Magnezyum: İşlevleri nelerdir?
İyi günlük alışkanlıkları takip etmek, sağlığımızı korumak için çok önemlidir. Bunun temel taşlarından biri, ihtiyacımız olan tüm mineralleri, vitaminleri ve diğer besin maddelerini sağlayan sağlıklı ve dengeli bir beslenmeyi sürdürmektir. Bu beslenmenin içinde yer alan çok önemli bir mineral de magnezyumdur.
Magnezyum nedir ve görevleri nelerdir?
Magnezyum (Mg), gezegenimizde bol bulunan ve hücreler için gerekli olan bir makromineraldir. DNA ve RNA zincirlerini stabilize etmek, nörotransmiterlerin ve nöromodülatörlerin oluşumunda rol oynamak, nöronları repolarize etmek ve kas gevşemesine katkıda bulunmak gibi birçok önemli fonksiyona sahiptir.
Magnezyumun bazı işlevleri şunlardır:
- Kemiklerin, dişlerin ve kalbin bakımına katkıda bulunur. Kemik yapısının bir parçasıdır.
- Enerji metabolizmasına katılır.
- Protein üretimini teşvik eder.
- Yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına yardımcı olur.
- Sinir sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.
- Serotonin sentezine katılır.
- Hafif kaygı durumlarında faydalıdır. B6 vitamini ile birlikte kullanıldığında etkinliği artar.
Magnezyum eksikliği belirtileri:
Magnezyum eksikliği nadiren görülse de, eksikliği şu belirtilere yol açabilir:
- Sinirlilik
- İştahsızlık
- Zayıflık
- Uykusuzluk
- Heyecanlanma
Magnezyumu nasıl elde edebiliriz?
Magnezyum, bitkiler için fotosentez yapmalarına yardımcı olduğu gibi insanlar için de önemlidir. Magnezyum açısından zengin bazı besinler şunlardır:
- Sebzeler
- Fındıklar: Ceviz, kaju fıstığı, badem, fındık, antep fıstığı ve yer fıstığı
- Soya ve baklagiller: Fasulye, bakla, mercimek, nohut
- Tahıllar: Kahverengi pirinç, buğday tohumu, yulaf, kinoa, buğday kepeği, darı ve tam buğday ekmeği
- Beyaz mısır
- Tohumlar: Kabak, ayçiçeği, karpuz, keten ve susam
- Otlar: Frenk soğanı, kişniş, nane
- Kuru incir
- Meyveler: Greyfurt ve limon
- Bitter çikolata
- Filizler
Bu besinler, günlük magnezyum ihtiyacınızı karşılamada önemli bir rol oynar.